---
title: "صُنع في المغرب الكبير"
description: "كليمنتينتك، قهوتك المثلّجة، الأرقام التي تعدّ بها. خطّ زمني لما أعطاه شمال أفريقيا للعالم، من أولى الأدوات الحجرية إلى الكسكس في طبقك."
canonical: https://www.askgib.com/ar/articles/made-in-the-maghreb
last-updated: 2026-10-05
lang: ar
---
# صُنع في المغرب الكبير
> كليمنتينتك، قهوتك المثلّجة، الأرقام التي تعدّ بها. خطّ زمني لما أعطاه شمال أفريقيا للعالم، من أولى الأدوات الحجرية إلى الكسكس في طبقك.
By Gibril Bachouchi. Filed 2026-10-05. 7 min read. Web page: https://www.askgib.com/ar/articles/made-in-the-maghreb
Languages: [en](https://www.askgib.com/articles/made-in-the-maghreb.md) · [fr](https://www.askgib.com/fr/articles/made-in-the-maghreb.md) · [ar](https://www.askgib.com/ar/articles/made-in-the-maghreb.md) · [es](https://www.askgib.com/es/articles/made-in-the-maghreb.md) · [ru](https://www.askgib.com/ru/articles/made-in-the-maghreb.md) · [pt](https://www.askgib.com/pt/articles/made-in-the-maghreb.md) · [it](https://www.askgib.com/it/articles/made-in-the-maghreb.md) · [de](https://www.askgib.com/de/articles/made-in-the-maghreb.md) · [ja](https://www.askgib.com/ja/articles/made-in-the-maghreb.md) · [ko](https://www.askgib.com/ko/articles/made-in-the-maghreb.md) · [hi](https://www.askgib.com/hi/articles/made-in-the-maghreb.md) · [he](https://www.askgib.com/he/articles/made-in-the-maghreb.md) · [zh](https://www.askgib.com/zh/articles/made-in-the-maghreb.md) · [tr](https://www.askgib.com/tr/articles/made-in-the-maghreb.md) · [kab](https://www.askgib.com/kab/articles/made-in-the-maghreb.md)
قشّر حبة كليمنتين. اطلب قهوة مثلّجة. اكتب الرقم 7. لقد استعملت للتو ثلاثة أشياء مرّت عبر الجزائر.
لا أحد يخبرك بذلك. يُذكر شمال أفريقيا على أنه المكان الذي غزاه الجميع، طريق بين روما ومكة وباريس. جاء الفينيقيون، ثم روما، ثم العرب، والعثمانيون، والفرنسيون. القصة دائمًا عمّن وصل.
أريد أن أرويها بالعكس. ماذا صنعت هذه الأرض؟
أنا قبائلي، لذلك كنت أعرف بعض الأجوبة مسبقًا. كتبت عمّن كان هنا أولًا في [الأرض كانت أمازيغية أولًا](/articles/the-land-was-amazigh-first). هذا المقال أخفّ. إنه قائمة بأشياء، كبيرة وصغيرة، اختُرعت أو اكتُشفت أو خرجت من المغرب الكبير. بعضها جاء من الأمازيغ. وبعضها جاء من أناس وصلوا وبقوا. وكلها خرجت من الأرض نفسها.
أسطورة واحدة أولًا، كي لا تلاحقنا. ماسكارا، أي معسكر، مدينة حقيقية في غرب الجزائر. المادة السوداء على رموشك لا علاقة لها بها. الأرجح أن الاسم جاء من كلمة إيطالية تعني القناع. وللمدينة قصة أجمل على كل حال. سنصل إليها.
ابدأ قبل التاريخ. قرب سطيف، في موقع يُدعى عين بوشريط، استخرج علماء الآثار أدوات حجرية عمرها نحو 2.4 مليون سنة. هذا يضعها بين أقدم ما عُثر عليه خارج شرق أفريقيا. كان أحدهم هنا يقطع اللحم بحجر مشحوذ قبل أن يستطيع أحد تدوين ذلك بزمن طويل.
أدوات حجرية قرب سطيف، من الأقدم خارج شرق أفريقيا
ثم كانت الصحراء خضراء. على جروف طاسيلي ناجر، في أعماق الجنوب، رسم الناس ما رأوه: زرافات، وأنهارًا، وقطعان أبقار يمشي رعاتها إلى جانبها. إنها من أكبر معارض الفن في الهواء الطلق على الأرض، وهي تُظهر أناسًا تعلّموا بالفعل تربية الحيوانات.
رعاة يرسمون أبقارهم على جروف صحراء خضراء
والأمازيغ كتبوا أيضًا. نُقشت الكتابة الليبية البربرية القديمة في الحجر منذ القرن السادس قبل الميلاد. وحفيدتها، تيفيناغ، لا تزال اليوم على لافتات الطرق وواجهات المحلات. قليلة هي الأبجديات بهذا القِدم التي لا تزال مستعملة كل يوم.
الكتابة الليبية البربرية، سلف تيفيناغ
كان لدى النوميديين أفضل خيول العالم القديم، وكانوا يركبونها بلا لجام، يوجّهونها بحبل خفيف وبسيقانهم. في زاما سنة 202 ق.م، حسم الفرسان النوميديون للملك ماسينيسا المعركة التي كسرت حنّبعل. والسلالة التي حملتهم، الحصان البربري، شكّلت لاحقًا الحصان الأندلسي وكثيرًا من الخيول التي جاءت بعده.
الفرسان النوميديون ينتصرون في زاما على الحصان البربري
أُخذ صبي من قرطاج إلى روما عبدًا. صار الكاتب المسرحي ترنتيوس، وسمّاه الرومان أفير، أي الأفريقي. في سنة 163 ق.م كتب سطرًا لا يزال الناس يقتبسونه بعد ألفي عام، ويمكن أن يكون شعار هذا المقال كله.
ترنتيوس الأفريقي يكتب السطر الذي لا يزال الجميع يقتبسه
في سنة 25 ق.م، جعلت روما أميرًا أمازيغيًا ملكًا على موريطانيا. حكم يوبا الثاني من قيصرية، شرشال اليوم، غرب الجزائر العاصمة، وكان عالمًا أكثر منه جنديًا. كتب كتبًا في الجغرافيا والنبات. سمّى نبتة باسم طبيبه، أوفوربوس، وكل نبتة يوفوربيا في مشتلك لا تزال تحمل ذلك الاسم. وصل بحّارته إلى مجموعة من جزر الأطلسي مليئة بكلاب كبيرة. الكلمة اللاتينية للكلب هي canis. إنها جزر الكناري.
يوبا الثاني يسمّي اليوفوربيا وجزر الكناري
بعد بضعة أجيال، وصف رجل من مادوروس، مداوروش اليوم، نفسه بأنه نصف نوميدي ونصف جيتولي. اسمه أبوليوس. كتب الحمار الذهبي، قصة رجل تحوّل إلى حمار. إنها الرواية اللاتينية الوحيدة التي وصلتنا كاملة.
أبوليوس يكتب الحمار الذهبي، الرواية اللاتينية الوحيدة الكاملة
صبي درس في المدينة نفسها نشأ في طاغاست، سوق أهراس اليوم. في سنة 397 م بدأ يكتب كتابًا عن حياته، عن أخطائه وشكوكه. كان أوغسطين، وكثيرًا ما يُسمّى كتابه الاعترافات أول سيرة ذاتية في الغرب. كل مذكرات على رفّك تنحدر منه.
أوغسطين يبدأ الاعترافات، أول سيرة ذاتية غربية
كانت لتيارت تسمية أخرى حينذاك. نحو سنة 900 كانت تاهرت عاصمة نشطة على حافة الصحراء، وعاش فيها عالم يهودي اسمه يهودا بن قريش. كتب رسالة إلى يهود فاس وضع فيها العبرية والآرامية والعربية جنبًا إلى جنب، وبيّن أنها لغات أقارب. وقارنها أيضًا بالبربرية، اللغة التي كان يسمعها في الشارع. يصف الباحثون ذلك بأنه أقدم مقارنة معروفة للغات السامية. ولم يكن لعلم اللغة اسم بعد.
يهودا بن قريش من تاهرت يقارن العبرية والعربية والبربرية
في جبال القبائل الصغرى، قرب جيجل، عاش شعب أمازيغي يُدعى الكتامة. في سنوات 900 صاروا جيش سلالة جديدة هي الفاطميون. وفي سنة 969 سار ذلك الجيش شرقًا واستولى على مصر. بنى قائده مدينة جديدة بجوار المدينة القديمة وسمّاها القاهرة، أي المنتصرة. وبعد سنوات قليلة فتح جامعها الكبير، الأزهر، أبوابه، وما زال يُعلّم اليوم. إحدى أكبر مدن الأرض أسّسها جنود من جبال القبائل.
جنود الكتامة من القبائل الصغرى يفتحون مصر، وتُؤسَّس القاهرة
الآن الجزء الذي أحبه أكثر، لأنه حدث في منطقة القبائل. قرب نهاية سنوات 1100، كان تاجر من بيزا يدير المركز التجاري لمدينته في بجاية، واصطحب ابنه معه. تعلّم الصبي الحساب على يد معلّمين محليين، بالأرقام الهندية العربية في الشكل الذي كان المغرب الكبير يكتبها به. وحين عاد إلى إيطاليا كتب سنة 1202 كتابًا علّم أوروبا أن تعدّ من 0 إلى 9 بدل الأرقام الرومانية. فيه لغز عن أرانب يسير جوابه هكذا: 1, 1, 2, 3, 5, 8, 13. كان الصبي ليوناردو البيزي. تعرفه باسم فيبوناتشي. الأرقام التي تكتبها كل يوم وصلت إلى أوروبا عبر بجاية. كانت المدينة مليئة بالمعلّمين آنذاك. أحدهم، ابن معطي، جاء من الزواوة، وهو الاسم القديم للقبائل. كتب قصيدة من ألف بيت تعلّم قواعد النحو العربي، وأشهر قصيدة نحوية في العربية تقتفي أثره.
فيبوناتشي، تلميذ بجاية، يحمل الأرقام إلى أوروبا
وأعطت بجاية الفرنسية كلمة أيضًا. كانت المدينة تبيع شمع النحل عبر المتوسط، وكان الفرنسيون يسمّونها Bougie. بحلول سنوات 1300، صارت الشمعة بالفرنسية bougie. كلما أشعل أحد في باريس شمعة، نطق باسم ميناء قبائلي.
الكلمة الفرنسية للشمعة، على اسم بجاية
في سنة 1370، أنهى قاضٍ في قسنطينة اسمه ابن قنفذ كتابًا في الحساب. وحين كتب الجبر لم يفصّل كل كلمة، بل استعمل رموزًا حرفية قصيرة للمجهول وقواه. وهو من أقدم النصوص المعروفة التي تكتب الجبر بالرموز، قبل عقود من القلصادي، الرجل الذي ينال عادة الفضل. كل حرف x على السبورة في المدرسة يعود إلى خطوات كهذه.
ابن قنفذ من قسنطينة يكتب الجبر بالرموز
في سنة 1377، اختبأ عالم في قلعة تُدعى قلعة ابن سلامة، قرب تيارت، وكتب لأشهر. سأل ابن خلدون لماذا تقوم الإمبراطوريات وتسقط، وكيف تنمو المدن، وكيف تقتل الضرائب الاقتصاد الذي يدفعها. وكثيرًا ما تُسمّى مقدّمته أول عمل في علم الاجتماع. كان يفكّر في الاقتصاد قبل آدم سميث بأربعة قرون.
ابن خلدون يكتب المقدّمة قرب تيارت
في سنة 1391، هاجمت الجموع في إسبانيا اليهود فقتلت الآلاف. وهرب كثيرون عبر البحر إلى المغرب الكبير. ورسا في الجزائر حاخامان: إسحاق بن شيشيت، المعروف بالريباش، وشمعون بن زمح دوران، المعروف بالرَّشْبَاتْس. وفي سنة 1394 كتبا قواعد الجماعة اليهودية في الجزائر. أجوبتهما المكتوبة عن مسائل الشريعة، ومنها مئات، ما زال الحاخامات يقرؤونها ويستشهدون بها اليوم. ولفترة كانت الجزائر من عواصم الفقه اليهودي.
حاخامان في الجزائر يكتبان أحكامًا ما زالت تُستشهد بها اليوم
وُلد علي بن حمزة في الجزائر وعمل محاسبًا لخزينة العثمانيين. وفي سنة 1591، في مكة، أنهى كتابًا في الحساب. وفيه يصفّ الأعداد التي تتضاعف، 1، 2، 4، 8، 16، مع الأعداد التي تعدّ، 0، 1، 2، 3، 4. فيصير ضرب عددين في الصف الأول جمعًا لعددين في الصف الثاني. هذه هي فكرة اللوغاريتمات. نشر جون نابير في اسكتلندا أول جداول لوغاريتمية حقيقية سنة 1614، أي بعد 23 سنة. يقول بعض الناس إن ابن حمزة اخترع اللوغاريتمات. وفي ذلك مبالغة. فقد ظهر الصفان في كتاب ألماني سنة 1544، ولم يضع ابن حمزة جدولًا يُحسب به. لكن جزائريًا كان يعمل على الفكرة قبل نابير.
علي بن حمزة من الجزائر يعمل بفكرة اللوغاريتمات
وفي قرى القبائل الجبلية، كانت كل قرية تدير شؤونها بنفسها. كانت جماعتها، الثاجماعت، تجتمع في ساحة القرية، وتسنّ القواعد، وتفصل في النزاعات. وكانت لكل قرية قوانينها الخاصة، القانون، وكثير منها كُتب. وكانت أغلب العقوبات غرامات، لا سجنًا ولا جلدًا. لم يكن يجلس في الجماعة إلا الرجال، فلم تكن ديمقراطية بالمعنى الذي نفهمه اليوم. لكن حين سجّل الباحثون الفرنسيون هذه القوانين في القرن التاسع عشر، ملأت مجلدات كاملة بقواعد قرى حكمت نفسها لأجيال.
القرى القبائلية تحكم نفسها بالجماعة والقانون المكتوب
ثم الأشياء الصغيرة، تلك التي تجعلك تبتسم. في سنة 1840، نفدت المؤن لدى جنود فرنسيين محاصرين في مزغران، قرب مستغانم. تقول الحكاية إنهم شربوا قهوتهم بالماء البارد. حملوا العادة معهم إلى بلادهم، وصارت مقاهي باريس تقدّمها باسم مازاغران. كانت من أوائل القهوة المثلّجة، وفي البرتغال لا يزال المازاغران قهوة على الثلج.
المازاغران، من أوائل القهوة المثلّجة
هل تذكر معسكر؟ وُلد الأمير عبد القادر قربها وقاد المقاومة ضد فرنسا من تلالها. وفي منفاه بدمشق، فتح سنة 1860 بيته وحرسه لآلاف المسيحيين أثناء مذبحة وأنقذ حياتهم. والصليب الأحمر يعدّه اليوم من روّاد قوانين الحرب. تلك هي هدية معسكر الحقيقية للعالم.
الأمير عبد القادر يحمي الآلاف في دمشق
في سنة 1880، وضع طبيب عسكري فرنسي في قسنطينة قطرة من دم جندي مريض تحت مجهره ورأى أهلّة صغيرة تتحرك. كان ألفونس لافيران قد وجد الطفيلي المسبّب للملاريا. نال عنه جائزة نوبل سنة 1907.
لافيران يكتشف طفيلي الملاريا في قسنطينة
في سنة 1902، في حديقة ميتم بمسرغين، قرب وهران، هجّن راهب يُدعى الأخ كليمان اليوسفي مع البرتقال. كانت الفاكهة الجديدة حلوة، سهلة التقشير، وتكاد تخلو من البذور. حملت اسمه. والكليمنتين اليوم من أكثر الحمضيات مبيعًا في العالم، وقد وُلدت في الجزائر.
الأخ كليمان يستنبت الكليمنتين في مسرغين
ولم تتوقف وهران عن العطاء. وُلد فيها إيف سان لوران، وفي سنة 1966 ألبس المرأة بدلة التوكسيدو، Le Smoking، وغيّر ما يمكن للمرأة أن ترتديه في سهرة. وأعطت وهران العالم أيضًا الراي، الموسيقى التي تبدو عرسًا واحتجاجًا في آن واحد.
إيف سان لوران ابن وهران يُلبس المرأة التوكسيدو
وُلد مولود معمري في آيت يني، قرية قبائلية مشهورة بحليّ الفضة. صاغها صاغة مسلمون ويهود معًا، بالمينا الزرقاء والخضراء والمرجان الأحمر. جمع معمري أشعار سي محند، الشاعر القبائلي الجوال، وكتب نحوًا للأمازيغية بالأمازيغية نفسها. في مارس 1980 منعت السلطات محاضرته عن الشعر القبائلي القديم في تيزي وزو. خرج الطلاب في مسيرات، ثم خرجت البلدات كلها. وسُمّي ذلك الربيع البربري. والنضال الذي بدأ في ذلك الربيع استمر عقودًا، وفي سنة 2016 صارت الأمازيغية لغة رسمية في الجزائر.
منع محاضرة مولود معمري يُشعل الربيع البربري
قسنطينة مرة أخرى. وُلد كلود كوهين-تانودجي فيها سنة 1933، في أسرة يهودية كانت تعيش في شمال أفريقيا منذ فرّت من إسبانيا قبل قرون. صار فيزيائيًا في باريس، وتعلّم إبطاء الذرات بضوء الليزر، حتى صارت أبرد من أي شيء في الطبيعة. وفي سنة 1997 تقاسم عن ذلك جائزة نوبل في الفيزياء. وتُبنى أدق الساعات الذرية في العالم على ذلك العمل.
كلود كوهين-تانودجي، المولود في قسنطينة، يفوز بجائزة نوبل في الفيزياء
وأقدم طبق في القائمة نال أوراقه في الأخير. الكسكس أمازيغي. في سنة 2020، تقدّمت به الجزائر والمغرب وتونس وموريتانيا معًا، وهي دول لا تتفق على الكثير، فأدرجته اليونسكو تراثًا للإنسانية. حبّة واحدة مطهوّة على البخار، يتقاسمها الجميع.
اليونسكو تُدرج الكسكس بترشيح مشترك من أربع دول
انظر إلى تلك القائمة مرة أخرى. أدوات حجرية، رسوم صخرية، أبجدية، حصان، رواية، سيرة ذاتية، نظام أرقام، علم للمجتمعات، اختراق طبي، فاكهة، قواعد لباس، طبق. لا شيء يربطها سوى الأرض التي خرجت منها.
بعضها صنعه الأمازيغ. وبعضها صنعه يهود تاهرت والجزائر وقسنطينة. وبعضها صنعه رومان وعرب وإيطاليون وفرنسيون وصلوا إلى هنا وبقوا مدة كافية ليغيّرهم المكان. كان فيبوناتشي إيطاليًا. وكان لافيران فرنسيًا. وجاء الأخ كليمان من أوفيرني. لا يهم. كلهم وجدوا في هذا المكان شيئًا جعلهم ينظرون بعمق أكبر، ويحاولون من جديد، ويبنون شيئًا جديدًا. هذا ما تفعله الأرض. إنها تدفع الناس إلى الاختراع.
«أنا إنسان، ولا شيء مما هو إنساني غريب عني.» ترنتيوس، المولود في قرطاج.
أظن أننا ننسى ذلك. حين تكون منطقة فقيرة أو في حرب، يكفّ العالم عن انتظار أي شيء منها. ويبدأ الناس الذين يعيشون فيها بتصديق ذلك أيضًا. يرحلون ليبدعوا في مكان آخر.
لكن السجلّ هناك أمامنا. أعمق طبقة من الاختراع البشري تمتد تحت شمال أفريقيا، ولم تتوقف. لقد صارت أهدأ فقط.
لذلك في المرة القادمة التي تقشّر فيها كليمنتينة أو تطلب قهوة مثلّجة، فكّر في المغرب الكبير. ثم اطرح السؤال الأفضل. ليس ماذا أعطى العالم. بل ماذا سيعطيه بعد ذلك؟